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Receitas de Sopas

Receitas em Sopas, escolha uma das receitas abaixo para ver como preparar essas delícias!

» Sopa de cebola e vinho branco com torradas ao queijo

Em uma caçarola, derreta a manteiga em fogo baixo. Acrescente as cebolas e uma colher de sal e deixe cozinhar por 45 minutos, mexendo de vez em quando.Elas devem ficar escuras. ...

» Sopa Paraense (Tacacá)

Coloque em uma panela o tucupí, tempere com alho, chicória, alfavaca e sal.Leve ao fogo e deixe levantar a fervura.A seguir baixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por ...

» Sopa de Ervilha com Mandiquinha

Esquente a água. Enquanto isso refogue a cebola no óleo em uma panela de pressão. Junte o coentro em pó, a ervilha, coloque a água bem quente e o sal, tampe ...

» Sopa de Ervilha

Lavar as ervilhas. Colocá-las na água e levar à ebulição durante 4 ou 5 minutos, retirando a espuma.Descascar as batatas e as cenouras. Cortá-las em cubinhos bem pequenos. Lavar o alho ...

» Sopa de Carne de Soja com Legumes

Hidrate a proteína de soja e reserve (molho para hidratar carne de soja). Picar os legumes em pedaços pequenos e reservar (se você utilizar a vagem fina, pode só cortar os ...

» Sopa de Baixas Calorias (Desentoxicante)

Corte os legumes em pedaços pequenos ou médios e cubra com água. Ferva rapidamente por 10 minutos. Abaixe o fogo e mantenha em ponto de fervura por aproximadamente 40 minutos. Se ...

» Sopa Creme de Queijo

1- Aqueça a água e dissolva os cubos de caldo de galinha. Bata no liquidificador os ovos, o amido de milho, o leite, o queijo e o molho branco. Acrescente essa ...

» Creme de Mandioquinha

Cozinhe a mandioquinha em 2 litros de água com o caldo de legumes. Bata no liquidificador com toda a água do cozimento e reserve. Em uma panela refogue a cebola, o ...

» Creme de Courgette com Queijo

Numa panela com água temperada com sal, coloque a cozer as batatas, a courgette, o alho francês, a cebola e deixe cozer tudo durante 20 minutos.Quando os legumes estiverem cozidos, mude-os ...

» Canja de Galinha Completa

Aqueça o óleo e refogue, a cebola e o salsão. Doure o peito de frango e junte os tomates. Deixe cozinhar até que os tomates comecem a se desmanchar. Adicione um ...

» Caçarola de Grão-de-Bico

Deixe o grão-de-bico de molho na véspera e, no dia, cozinhe-o na pressão, com água e sal, por cerca de 15 minutos após "pegar pressão", ou até que esteja macio. Reserve.Pique ...

» Sopa emagrecedora e diurética

Lave, descasque e pique todos os ingredientes sólidos. Coloque todos os ingredientes juntos na panela de pressão e cozinhe até amolecer. ...

» Sopa desintoxicante light

Ferver 1 1/2 litros de água em uma panela,acrecentar os ingredientes e deixar no fogo por 40 minutos se for usar o peito de frango,ou duas horas para o músculo ...

» Sopa de Tomate

Fritar as cebolas picadas e o alho no azeite. Colocar o suco de tomate e o restante dos temperos. Deixe apurar. ...

» Sopa de Legumes

Lave as abobrinhas e corte em rodelas (com casca). Corte as cenouras em rodelas, as batatas e os pimentões em cubinhos. Passe no processador a cebola e o presunto cru. ...

» Sopa de Frango com Legumes

Junte o frango com todos os temperos e 6 xicaras de água e cozinhe em fogo forte até levantar a fervura. Baixe o fogo e deixe por mais 1 hora. ...

» Sopa de feijão com macarrão

Bata o feijão e a água no liquidificador. Em uma panela refogue a cebola e o tomate. Acrescente o caldo de feijão batido, a abobrinha e a cenoura. Cozinhe até ...

» Sopa de Feijão Branco com nabos

Ponha o feijão de molho. No dia seguinte coza o feijão juntamente com a cebola cortada aos pedaços em meia panela de água e um fiozinho de azeite. Quando o ...

» Sopa de Espinafre Light

Dissolva o caldo de galinha na água. Cozinhe o espinafre nesse caldo,até ficar macio. Retire do fogo,escorra e reserve o caldo. Pique o espinafre bem miúdo e junte novamente ao ...

» Sopa de espinafre fácil

Na panela de pressão refogue o alho e a cebola em um pouco de azeite. Adicione o bife cortado em tiras pequenas. Acresente o tempero pronto, o caldo de galinhae, misture bem. Junte a ...

» Sopa de Ervilhas ou Lentilhas

Cozinhe em uma panela de pressão a costelinha de porco, quando macia retirar, desossar e reservar. Em um caldeirão, coloque as ervilhas secas, com 2 litros de água. Deixe de ...

» Sopa de couve flor

Em uma panela grande, misture a couve-flor com a água e cozinhe em fogo alto. Após ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe por 6 ou 8 minutos ...

» Sopa de Couve-Flor com Especiarias e Iogurte

Em uma panela grande,misture a couve-flor com a água e cozinhe em fogo alto. Após ferver,abaixe o fogo,tampe a panela e deixe por 6 ou 8 minutos (até a couve-flor ...

» Sopa de Cebola

Em uma panela frite a cebola na margarina. Quando dourar, polvilhe a farinha. Mexa para não empelotar. Junte o caldo fervente, pouco a pouco. Mexa bem. Deixe ferver por 15 ...

» Sopa de Cebola Gratinada

Corte as cebolas em rodelas finas e aloure-as muito ligeiramente com a manteiga, sobre lume brando. Regue com a água e o vinho, tempere com sal e pimenta e deixe ...

» Sopa de Camarão

Corte os camarões em pedaços quando meio congelados. Tempere-os com sal, pimenta, limão e alho. Faça um bom refogado dos temperos com a gordura e adicione os camarões, abafando para ...

» Sopa de Batata

Levar ao fogo uma caçarola funda com o azeite. Deixar aquecer. Fritar a cebola e o alho. Colocar as batatas e água com o caldo de galinha. Quando as batatas ...

Levar ao fogo uma panela funda com margarina, deixar derreter. Juntar a farinha, deixar dourar. Retirar do fogo. Juntar a água, o leite e a sopa creme. Voltar ao fogo. Colocar o caldo de galinha e ...

» Sopa Creme de Alho Poró

Refogar com a margarina, o alho poró e a cebola ralada. Acrescentar o caldo de galinha, a couve-flor e as batatas. Acertar o sal. Deixar cozinhar até as batatas amolecerem. Bater no liqüidificador com ...

» Sopa avalônia

Descasque, pique e cozinhe os legumes na panela de pressão com o molho e o tempero caipira. Cozinhe a batata à parte e amasse-a com um garfo ou espremedor. Depois que os legumes ...

» Ensopado de Soja

Escolha a soja,retirando os grãos danificados,lave e deixe de molho em 1 litro de água fria. Em seguida,escorra a água e reserve. Em uma panela de pressão,aqueça o óleo,junte a cebola e o ...

» Ensopado de carne, frango e milho

Numa panela, aqueça o óleo, ponha o toucinho e as carnes. Frite até dourarem bem de todos os lados. Junte o alho, a cebola e o tomate. Refogue por 15 minutos ...

» Borsch - Sopa Russa de Beterraba

Corte as 2 cenouras e 4 beterrabas em tiras e o aipo em fatias. Aqueça o azeite e acrescente os ingredientes anteriores, mexer bem. Juntar a água, a carne, o louro, o tomate, ...

» Canjica com Frango

Instruções para o preparo: Em uma panela juntar a manteiga e a cebola, em seguida jogar o frango até dourar Despejar a batata e a cenoura e acrescentar ...

» Sopa de Queijo

Dourar a cebola na margarina. Juntar o caldo, a cenoura e a farinha dissolvida no leite. Juntar a salsinha e deixar ferver. Juntar os queijos e tampar. Quando levantar ...

» Canjiquinha

Lave bem a canjiquinha e coloque pra cozinhar em uma panela grande. Em outra panela frite a costelinha, a ligúiça, o bacon, coloque o colorau e acrescente a ...

» Sopa de Salsão

Em uma panela média, coloque o caldo de galinha, a cebola, o salsão e a batata. Leve ao fogo e cozinhe por 20 minutos. Bata no liquidificador e volte ...

» Sopa Canadense com Queijo Cheddar

Derreter a manteiga, adicionar as cenouras, o aipo, a cebola, a pimenta verde, os cogumelos e o presuntoCozinhar em fogo médio aproximadamente por 10 minutos, mexendo ocasionalmenteNão dourarAdicionar o caldo de ...

» Caldo verde de mandioca

Descasque e cozinhe a batata e bata no liquidificador a mandioca e 2 xícaras (chá) de água por 2 minutos, ou até obter um creme. Retire e reserve.Em uma panela grande, ...

» Creme de abóbora com ricota

Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo e aqueça no fogo. ...

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