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Sobre o Natal

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23/12/2010 Como Arrumar a Mesa de Natal!

20/11/2010 Curiosidades Qual a origem do presépio?

20/11/2010 Papai Noel - Uma lenda cercada de mistério e magia!

Receitas de Natal e Ano Novo

Receitas em Natal e Ano Novo, escolha uma das receitas abaixo para ver como preparar essas delícias!

» Tender com molho agridoce de laranja

Deixe o tender de molho no suco de laranja por 2 horas. Com a ponta de uma faca risque a superfície do tender de modo que se formem losangos.Nos vértices de ...

» Trufa de Banana com Canela

Casquinha - Derreta a cobertura branca em banho-maria ou no micro-ondas.Utilize formas proprias e facas as casquinhas. Leva a geladeira ate que fique esbranquicada e reserve.Doce de banana - Em uma ...

» Tronco de Natal

COBERTURA Coloque o Creme de Leite em banho-maria.Com o fogo desligado, adicione o Chocolate picado, mexa até derrer.Quando esfriar, leve à geladeira por cerca de 30 minutos.ReserveMASSA Na batedeira, bata os ...

» Tortinha com Frutas Vermelhas Gratinadas de Natal

No liqüidificador bata, o leite, o açúcar, a maisena, as gemas e a essência de baunilha.Coloque a mistura em uma panela, e leve ao fogo baixo, cozinhe até obter um creme ...

» Torta Mousse de Limão

Base:Misture os biscoitos triturados com o açucar e a canela. adicione 2 colheres de sopa de clara batida e a menteiga derretida. Misture tudo com um garfo ate ficar uma massa ...

» Torta Holandesa Flocada de Limao

Base - -misture o leite e o leite condensado e molhe os biscoitos.Forre o fundo de um aro (untado com oleo) sobre uma base.Recheio - Bata na batedeira em velocidade alta ...

» Torta Holandesa do Carlos

Faça uma calda com o açúcar e a água ate ficar em ponto de fio (calda grossa). Deixe esfriar. Coloque as gemas a fécula de batata e volte ao banho Maria ...

» Torta de Morango Light

Massa: misture a margarina e o adoçante. Acrescente, aos poucos, os demais ingredientes. Forre a forma de fundo removível. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10 minutos ou ...

» Torta de Morango da Solange

Misture com as mãos a farinha, o sal, o açúcar, a manteiga e água, até que a massa fique homogênea. Deixe descansar poruma hora na geladeira.Abra com as mãos em forma. ...

» Torta de maçã para o Natal

Montagem Abra a massa na forma, deixando a espessura de 2 mm, e forre o fundo e as laterais.Cubra a massa com o recheio reservado e, por cima coloque a maçã. (esquecemos ...

» Torta de Liquidificador da Sol

Bata tudo até obter uma massa mole. Coloque metade em fôrma untada e recheie com os ingredientes de sua preferência (presunto, carne moída, queijo, sobras de frango etc.) cubra com o ...

» Torta de Limão da Solange

Primeiro triture o biscoito, depois misture a margarina até que forme uma massa lisa e homogêneaColoque para assar por 8 minutos, ou até que fique douradaDeixe esfriarEm uma outra tigela, misture ...

» Torta de Bacalhau da Solange

Deixe o bacalhau de molho em água fria durante 24 horas, trocando a água algumas vezes. A seguir, afervente. Retire a pele e desfie a carne. Cozinhe as batatas, sem deixar ...

» Torta da Sobra (Frango Ensopado com Legumes)

Recheio: Desfie o frango e pique os legumes em pedaços pequenos, se necessário acrescente 1 tomate cru sem sementes e picadoO recheio pode ser de sobras variadas (peixe, carne moída, camarão, ...

» Tender Vidrado com Calda de Pêssego

Risque o Tender com uma faca afiada, formando losangos.Em cada cruzamento de linhas, espete um cravo.Tire a pequena bolinha de seu cálice, é essa bolinha que causa o sabor extremamente forte ...

» Tender Natalino

Tempere o Tender com todos os ingredientes e deixar marinando por 30 minutos. Embrulhe no papel alumínio e leve para dourar em forno alto por 30 minutos. Retire do forno e ...

» Tender ao Molho de Laranja e Mel de Natal

Coloque as fatias de tender em uma assadeira levemente untada com azeite e leve ao forno alto, pré-aquecido, somente para dourar levemente, por pouco tempo, para não secar.Em uma panela, coloque ...

» Sorvete com Frutas Cristalizadas de Natal

Numa tigela, misture as frutas cristalizadas com o licor e deixe de molho por 20 minutos. Forre com papel manteiga uma forma redonda de fundo removível ou uma forma de bolo ...

» Sonho de Natal

Coloque os 4 primeiros igredientes e deixe descansar por 5 min, depois acrescenta 3 colheres de oleo e 2 colheres de margarina e vai colocando 1/2 k de farinha de trigo ...

» Sanduíche de Metro com Salpicão

Para preparar o salpicão, junte, em um refratário, o requeijão, o queijo ralado, o creme de leite, a mostarda, a salsa, o sal e a pimenta do reino e misture bem.Acrescente ...

» Salpicão de Natal

Misture numa travessa todos os legumes e o presunto.Separado, junte a maionese, azeitonas, cheiro verde, cebola, azeit, temperos.Adicione os legumes e presunto da travessa.Por fim, a maçã.Mexa bem e coloque num ...

» Salpicão de Frango Defumado de Natal

Retire a pele do frango defumado, desfie em lascas grossas coloque em uma tigela grande, junto com o milho verde, Reserve. Corte as maçãs em cubinhos junte com o suco de ...

» Salpicão de Frango Rápido

Tempere o frango à gosto. Cozinhe e desfie. Misture todos os ingredientes menos a batata palha. Deixar na geladeira até a hora de servir. Na hora de servir colocar batata palha ...

» Salmão com Molho de Ervas

Tempere o salmão com sal e besunte com pouco de azeite. Grelhe ambos os lados do salmão em uma frigideira antiaderente e reserve aquecido. Em uma frigideira, acrescente o vinho e ...

» Rolo de Carne Folhada

Numa tigela coloque a carne e tempere de sal e pimenta. Adicione depois o ovo e o pão ralado e mexa bem. Estenda, com a ajuda das mãos, a mistura de ...

» Rabanada de Natal

Em um refratario, junte o leite condensado e o leite.Em um prato misture a canela e o açucar.Com um garfo bata os ovos, até ficar homogeneo.Esquente uma frigideira com óleo mas ...

» Rabanada

Misture o leite condensado e o leite.Bata com o garfo os ovos. Esquente uma frigideira com óleo mas não deixe ficar tão quente. Passe bem as fatias de pão na mistura ...

» Rabanada

Unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro e unte com margarina. Corte os pães em rodelas e arrume na forma, forrando o fundo. No liquidificador bata o leite, os ovos, o açúcar ...

» Profiteróles com Creme de Baunilha

Massa - Coloque o leite e a manteiga em uma panela e leve ao fogo. Quando ferver, retire do fogo, adicione a farinha e mexa vigorosamente. - Volte a mistura ao ...

» Peru Recheado de Natal

PERU Regue o peru com a aguardente e deixe de molho por 30 minutos.Junte os demais ingredientes e deixe de molho marinando no peru por 4 horas.Retire do molho.Use o molho ...

» Peru com recheio natalino

Em uma placa, dispor as guarnições aromáticas (cenoura, cebola e salsão em cubos) e, sobre elas, colocar o peru costurado bem firme. A costura serve para manter seu aspecto natural. Pincelar ...

» Peru com Champanhe de Natal

Em um refratario coloque o peru descongelado de molho no leite com o sal.Deixe por 12 horas, dentro da geladeira coberto com papel filme, virando de vez em quando.Escorra o leite, ...

» Peru à Brasileira

Conforme as instruções da embalagem, descongele o Peru e retire os miúdos. Besunte-o com a Margarina e regue-o com a mistura de vinho branco, suco de maracujá e orégano. Coberto com ...

» Pernil de Porco Assado

Na noite anterior, bata no liqüidificador: a cebola, os molhos de cebolinha e salsa, sal a gosto, o vinho e um pouco de água. Tire o excesso de gordura do pernil, ...

» Pernil de Porco Assado

tempere as peças de pernil e reserve por 1 hora, leve ao fogo coberto em uma forma por papel alumínio ( lado brilhante pra baixo)45 minutos em forno médio em seguida ...

» Peito de Frango Especial de Natal

Tempere os peitos de frango e corte-os ao meio, deixe por horas macerando. Cobertura:Em uma panela frite na margarina as cebolas, tomates e os pimentões, tempere com sal, depois coloque o ...

» Pavê Rapido de Limão

Misture o leite condensado e o limão. Acrescente o creme de leite e reserve por 10 minutos. Em uma travessa quadrada (não muito grande) disponha camadas de creme e de biscoito. ...

» Pavê de Manjar de Coco com Ameixas ao Vinho

Leve ao fogo, em uma panela de tamanho adequado, o leite, o amido de milho, o açúcar e o leite de coco, bem misturados. Mexa sem parar, até que o creme ...

» Pão doce natalino

Esfarelar o fermento e adicionar o sal e o leite morno. Misturar e reservar. Em um recipiente colocar a farinha (reservar um pouco), a manteiga, os ovos levemente batidos, essência de ...

» Panetone Trufado

Aqueça o creme de leite, sem deixar ferver.Acrescente a manteiga e deixe derreter.Acrescente o chocolate bem picadinho. Mexa até dissolver bem.Acrescente o mel e o conhaque. Mexa até absorver todos os ...

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