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Sobre o Natal

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Receitas de Natal e Ano Novo

Receitas em Natal e Ano Novo, escolha uma das receitas abaixo para ver como preparar essas delícias!

» Broinha de Amido de milho

Bater bem o leite condensado com as gemas e a manteiga, depois acrescentar o amido de milho.Amassar até não grudar mais das mãos!Fazer bolinhas e achata-las com as costas de uma ...

» Brigadeiro de Natal

Em uma panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo.Quando começar a engrossar, retire do fogo e misture delicadamente o o creme de leite , as nozes, e as claras ...

» Bombinhas de chocolate

Em uma panela, coloque o leite e a margarina. Leve ao fogo e deixe ferver. Retire do fogo, junte aos poucos a farinha de trigo e mexa rigorosamente. Volte ao fogo, ...

» Bolo de Natal Dundee

Pré aqueça o forno à temperatura de 170oC. Peneire os quatro primeiros ingredientes em uma tigela. Bata a manteiga e o açúcar na batedeira ou com uma colher de pau até ...

» Bolo de Natal do Sérgio

Bater a margarina com o açúcar na batedeira depois os ovos (só a gema) e deixe bater. Depois coloque a noz moscada, a canela, a raspa de limão e o melado, ...

» Bolo com Especiarias de Natal

Preaqueça o forno a 180ºC.Unte forminhas de empada grandes, e polvilhe com farinha.Passe a farinha de trigo por uma peneira, reserve.Bata na batedeira, na velocidade media, a manteiga e o açúcar ...

» Bolinho de Bacalhau da Sol

Coloque o bacalhau em água fervente e deixe levantar fervura. Depois escorra e espere esfriar. Em seguida desfie o bacalhau. Misture as batatas esperemidas, o bacalhau, a gema de ovo, a ...

» Bolachinhas de gengibre

Pré-aqueça o forno a 180°C. Bata o açúcar junto com o ovo, o sal e a manteiga. Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e as especiarias. Misture-os bem. Com a ...

» Biscoitos para decoração de Natal

Coloque na batedeira a manteiga/margarina, o açúcar e os ovos. Quando a mistura estiver homogênea, desligue a batedeira e acrescente o trigo, mexendo com uma colher de pau e depois com ...

» Biscoitos de Natal com Gotas de Chocolate

Pré aqueça o forno à temperatura de 190oC. Peneire os 3 primeiros ingredientes em uma tigela. Bata a manteiga, açúcar, melado e a essência de baunilha na batedeira ou com uma ...

» Biscoitos de Natal

Dissolva o sal amoníaco no leite quente e misture todos os ingredientes. Sove e estenda a massa, para recortá-la. Modele e asse os biscoitinhos, para depois decorá-los a gosto. ...

» Biscoito Delicioso de Natal

Esquente o forno a 180ºC.Unte assadeiras grandes com manteiga e polvilhe farinha com a trigo.Junte todos os ingredientes e mexa até obter uma massa lisa.Abra a massa com um rolo até ...

» Biscoito de Gengibre de Natal

Em uma panela, junte o açúcar mascavo, a manteiga, o mel.Leve ao fogo baixo, mexendo com uma colher até obter uma calda.Numa tigela, peneire o bicarbonato, a farinha de trigo, e ...

» Batata Recheada

Preaquecer o forno a 250ºC (bem quente). Lavar as batatas com a casca e seque bem. Colocar numa assadeira grande e levar ao forno preaquecido por cerca de 1 hora ou ...

» Bacalhoada ao forno

Cozinhe o lombo de bacalhau em água fervente por 3 minutos. Reserve. Frite o alho em 100ml do azeite até que fique levemente dourado. Reserve ambos. Em um refratário, coloque a ...

» Bacalhau de Natal

Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro. Troque a água no decorrer do dia. Coloque para ferver. Limpe e desfie em lascas não muito pequenas. Rale as ...

» Arroz de Natal

Fazer 2 xícaras (chá) de arroz branco (somente adicionando, sal, cebola e alho, não exagerar nos temperos). Após o arroz estar pronto e morno, transferir para um refratário de vidro e ...

» Arroz com Bacalhau

Deixe o bacalhau de molho por 12 horas. Aqueça 1 litro de água por 10 minutos na potência alta, coloque o bacalhau na água quente e retorne ao microondas por 5 ...

» Arroz ao Vinho de Natal

Pique o tablete de caldo de carne, e derreta na água quente.Reserve.Em uma panela, derreta a manteiga e junte a cebola picada.Refogue, mexendo sempre, até a cebola ficar macia.Junte o arroz ...

» Almôndegas Recheadas com Provolone

Frite o alho e reserve. Molhe o pão francês sem casca no caldo de galinha e reserve. Misture as carnes, acrescente o creme de cebola e deixe descansar por uma hora. ...

» Zuccotto Natalino

Recheio Derreta 400 gramas de chocolate em banho-mariaver vídeo e em seguida adicione o creme de leite. Mexa até ficar homogêneo. Reserve em geladeira até adquirir uma consistência firme. Retire ...

» Tronco de Natal

Cozinhe as castanhas por dez minutos e descasque-as ainda mornas. Ponha em uma panela e despeje o leite o suficiente para cobri-las. Junte a baunilha e deixe ferver até todo ...

» Tender Natalino com Frutas

Retire o tender da embalagem. Risque a superfície com a ponta de uma faca, formando losangos. Em cada cruzamento do losango espete um cravo-da-índia. Acomode numa assadeira. Em outra tijela ...

» Tender light com farofa de germe de trigo

Tender Coloque o tender em uma fôrma refratária. Com uma faca bem afiada, desenhe pequenos losangos na parte de cima do tender. Espete na ponta de cada losango um cravo. ...

» Tender Festivo

Risque a superfície do tender com a ponta de uma faca, formando losangos. Em cada cruzamento do losango, espete um cravo-da-índia. Acomode numa assadeira. Pegue uma tigela, misture a mostarda, ...

» Tender com laranja e mel

Com uma faca bem afiada, desenhe pequenos losangos na pele do tender. Espete na ponta de cada losango um cravo. Misture o mel, o suco e a casca de laranja. ...

» Tender ao Molho de Framboesa

O Tender é um produto já pronto para consumo, ou seja, necessita apenas de aquecimento. Opcionalmente pode-se fazê-lo regando o Tender com um pouco de vinho branco e pincelando geléia ...

» Peru ao Forno

Tempere o peru com sal, pimenta-do-reino e alho espremido. Introduza o ramo de alecrim e recubra o peito com fatias de bacon. Amarre as pernas e asas com um barbante fino ...

» Peito de Peru com Molho de Laranja

Lave o de peito de peru, enxugue e tempere com a mostarda moída na hora, o louro, o alho amassado, o sal e a pimenta a gosto. Regue com o vinho ...

» Panetone

Em uma vasilha, faça uma esponja com 100g de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe descansar por 15 minutos. Após este descanso, adicione o restante dos ...

Corte o panetone em rodelas de aproximadamente 2 dedos e reserve. Recheio Para a trufa, aqueça em banho-mariaver vídeo o creme de leite, sem deixá-lo ferver. Acrescente o chocolate picado com a baunilha. Misture bem ...

» Panetone Diet

Dissolva o fermento com o açúcar, junte o leite morno, 2 ovos ligeiramente batidos e 250g de farinha e bata rapidamente na batedeira. Deixe crescer até dobrar de volume enquanto prepara ...

» Panetone de liquidificador

Em uma tigela misture o fermento e a farinha,reserve. bata no liquidificador os ovos,o suco,o leite,a margarina e o açúcar. Despeje em uma tigela misture a farinha reservada aos poucos,a essência e misture ...

» Lombo recheado

Abra (ou peça ao seu açougueiro) o lombo inteirodeixando-o como uma "manta", com aproximadamente 1 dedo de espessura. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve. Desfaça a calabresa ...

» Lombo recheado com tâmara e castanha-do-Pará

Lave o lombo e enxugue. Numa tigela, misture o limão, o alho, o gengibre, sal e pimenta. Tempere a carne com a marinada, coloque num refratário, cubra com papel-alumínio e ...

» Lombo prático assado

Tempere o lombo com o sal, a pimenta e o suco de limão. Em um recipiente, misture o presunto, a azeitona, a mussarela, o requeijão e a salsa. Recheie o ...

» Fatias de Tender ao molho de laranja e mel

Arrume as fatias de Tender em uma assadeira levemente untada com azeite e leve ao forno alto, pré-aquecido, somente para dourar levemente. Não deixe muito tempo, pois pode ficar seco ...

» Copa lombo perfumado

Torre todos os temperos (menos o sal, o açúcar e o alho) em uma frigideira — mas sem deixar queimar! Retire do fogo e acrescente os ingredientes deixados à parte. ...

» Chocotone com sorvete

Corte a parte de cima do chocotone (tampa), faça um buraco no meio retirando o miolo e preencha com sorvete.Depois, coloque a tampa de volta.Derreta a barra de chocolate em banho ...

» Chester

Para o chester: Numa frigideira, coloque a manteiga, doure a cebola e o alho. Coloque o chester, o cravo e as laranjas kinkan. Deixe por 3 minutos mais ou menos. ...

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