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Receitas de Pratos Salgados

Receitas em Pratos Salgados, escolha uma das receitas abaixo para ver como preparar essas delícias!

» Estrogonofe com Requeijão de Ervas Finas

Corte o peito de frango em cubos.Corte as cenouras em rodelas.Em uma panela acrescente um pouco de óleo, e em fogo baixo acrescente o peito de frango e a cenoura deixe ...

» Virado de feijão com banana da terra

Unte uma frigideira e aqueça em fogo médio. Acrescente os cubos de banana-da-terra e deixe dourar. Retire e reserve.Coloque o feijão na panela de pressão, cubra com a água, tampe e ...

» Virado à Paulista

Bata metade do feijão no liquidificador e junte com a outra metade sem bater e reserve. Refogue a cebola, o bacon e o alho até amolecer, junte o tomate e refogue ...

» Tutu de Feijão Com Torresmo

Tutu de feijão:Frite o toucinho no óleo, quando estiverem fritos, retire,escorra e reserve. No mesmo óleo refogue a cebola e o alho. Junteo feijão e acerte o sal. Coloque a farinha ...

» Torrine de Abobrinha e Manjericão

Corte algumas abobrinhas em fatias finas o suficiente para forrar toda a terrine, ou forminhas de alumínio individual. Reserve. Pique o restante das abobrinhas, inclusive as fatiadas que sobrarem e refogue ...

» Tomates Recheados com Ricota

Corte a parte superior dos tomates e retire, com a ponta da faca, o miolo, para que eles fiquem como copinhos (foto 1). Reserve.Em um prato, amasse a ricota com um ...

» Talharini Tentador

Forre o refratário com o macarrão cru, colocando um ninho ao lado do outro. Junte o peito de peru, a mussarela e coloque dentro do ninho de macarrão. Misture o molho ...

» Suflê de Batata com Queijos

Descasque e cozinhe as batatas na água com sal, até ficarem bem macias. Escorra e passe no espremedor. Em uma tigela, misture a batata, o leite, o fermento, os queijos, o ...

» Strogonoff de frango

Misture o frango com alho, maionese, sal e pimenta. Numa panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola. Deixe dourar e acrescente o frango até dourar também. Adicione os cogumelos, o ...

» Strogonoff de Carne Rápido

Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola. Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque a polpa de tomate. Deixe cozinhar por ...

» Shitake Assado com Ricota

Amasse a ricota com um garfo, para esfarelar, e junte o azeite, o gengibre, o sal e cheiro verde.Misture bem e reserve.Lave delicadamente os shitakes e corte os talos.Coloque-os em uma ...

» Shimeji com Ervilha Torta

Lave o shimeji, corte em pedaços menores e cozinhe-o no vapor até que esteja macio.Lave a ervilha torta e corte as pontas, tirando a fibra de cima.Cozinhe o ervilha no vapor.Em uma ...

» Salpicão de frango

Tempere os frangos. Desfie-os depois de cozidos. Misture todos os ingredientes, deixando por último a batata palha. ...

» Rolinhos de presunto Com Aspargos

Enrole dois aspargos em cada fatia de presunto, coloque num prato refratário e cubra com o molho de queijo. ...

» Rolinhos de Folha de Uva com Ricota e Manga

Corte o talinhos da folhas de uva e lave bem para tirar o excesso de sal. Se necessário, deixar alguns minutos de molho na água.Amasse a ricota com um garfo e ...

» Rodelas e Fatias de Courgette

Numa frigideira pré-aquecida saltear a cebola num fio de azeite. Juntar o tomilho e deixar amolecer e alourar a cebola, sem deixar queimar.Numa tigela bater os ovos, juntar o queijo ralado ...

» Rocambole de Palmito

Cozinhe as batatas numa panela com um litro de água e uma colher de sopa de sal. Retire, descasque e amasse, como se fosse fazer um purê. Acrescente o requeijão, misture ...

» Rocambole de Carne Moída do Edu

Em uma tigela, misture a carne, o creme de cebola, os tomates, a cebola, o alho, a azeitona, a salsinha e o sal até que fique homogêneo. Espalhe a mistura sobre ...

» Rocambole de carne com foto

Num recipiente misture a carne moída com o creme de cebola e amasse bem. Acrescente o cheiro verde, o alho, o sal e a cebola e misture novamente para que todos ...

» Rocambole Árabe

Massa:Coloque o trigo para quibe numa tigela e cubra com água. Deixe de molho por cerca de 4 horas (ou deixe de um dia para outro na geladeira). Escorra o trigo ...

» Risoto Vapt Vupt

Em uma panela de pressão, aqueça a margarina e frite a cebola e o alho. Depois, acrescente o molho inglês e o frango e deixe dourar em fogo alto. Junte o ...

» Risoto Saudável

Já na panela de pressão, refogar a cebola, o alho e o pimentão. Dar uma saltitada no restante dos vegetais eem seguida colocar o arroz. Coloque a água e o sal. ...

» Risoto de frango com creme de leite

Refogue a cebola e o alho.Cozinhe o arroz junto com o frango desfiado e tempere o arroz como de costume.Quando estiver quase secando (ainda com bolhas de água), acrescente o creme ...

» Receita de Farofa de Ovo

Primeiro bata os ovos inteiros , e tempere com o parmesão ralado, cheiro-verde picado , sal e pimenta do reino. Em uma panela doure a cebola picada na manteiga, junte os ...

» Quibe de Beringela

Em uma tigela grande, coloque o trigo, cubra com a água morna e reserve por 1 hora. Passe por uma peneira, escorrendo bem todo o líquido. Reserve. Veja dicas abaixo.Em uma ...

» Purê de Mandioca Com Linguiça Calabresa

Cozinhe a mandioca sem aquele talinho no meio, depois escorra a água e esprema em um espremedor de batatas (aquele que a gente espreme batatas pra fazer purê), passe essa massa ...

» Provolone Gratinado

Cortar as fatias de provolone ao meio, que fique com 1cm.. Numa das fatias de provolone coloque o presunto picado, os ovos duros cortados, salpicar orégano e colocar a outra fatia ...

» Provolone á milanesa

Em uma tigela,bata as claras levemente com um garfo e,em outra tigela,bata os ovos inteiros com sal.Passe os cubos de quijo provolone nas claras,nafarinha de rosca.Frite,aos poucos,em óleo quente até dourar.Escorra ...

» Polenta na Tábua

Polenta:Coloque numa caçarola 6 xícaras de água e os caldos de legumes, deixe ferver.Dissolva o fubá em 2 xícaras de água fria, junte aos poucos a água quente, mexendo sempre.Continue mexendo ...

» Polenta com Couve da Maria

Esquentar a água ,coloque o caldo de legumes,o azeite. Aos poucos coloque o fubá, vai mexendo bem, adicione a couve, sal, continua mexendo até desgrudar da panela. Servir Quente. ...

» Polenta Camadas

Frite a cebola no óleo, junte os tomates e mexa até desmanchar. Acrescente o extrato de tomates e 2 cubinhos de Caldo de Galinha, dissolvidos em 2 xícaras (de chá) de ...

» Polenta ao Forno com Carne Seca

Em uma panela,colocar a agua,farinha de milho,o caldo de carne mexer bem até engrossar MolhoColocar em uma panela,o oleo,refogar a cebola,o bacon,a carne seca,adicionar o molho de tomate,a salsinha,o sal,a pimenta ...

» Panquequinhas

Bata os ingredientes no liquidificador.Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo.Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha.Deixe assar até que a borda obtenha ...

» Panqueca

Bata os ingredientes no liquidificadorPré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleoColoque a massa na frigideira com o auxílio de uma conchaDeixe assar até que a borda obtenha ...

» Ovos no forno à espanhola

Aqueça um pouco de azeite numa frigideira larga e funda e nela salteie as batatas até que estas fiquem douradas. Retire com uma escumadeira e reserve. Acrescente à frigideira o pimento, ...

» Omelete light

Bata ligeiramente os ovos, acrescente os temperos. Coloque a margarina numa frigideira anti-aderente e frite o omelete. ...

» Molho Rosé

Numa vasilha, misture bem todos os ingredientes indicados até formar um creme uniforme.Agora é só se deliciar! ...

» Molho Napolitano para Massas

Corte os tomates em quartos e depois em fatias. Coloque o azeite na frigideira e deixe esquentar. Adicione o alho e deixe dourar levemente. Adicione o tomate, o sal e o ...

» Molho Barbecue

Separe o extrato de tomate e bata todos os ingredientes no liquidificador. Aqueça uma panela, coloque o extrato de tomate, deixe levantar bolhas e vá adicionando aos poucos os produtos batidos. ...

» Mandioca ao forno

Descasque a mandioca,corte em pedaços,lave e cozinhe em agua e sal.escorra,tire as fibras e coloque numa forma refrataria.Polvilhe com o queijo parmesão e por cima, espalhe a manteiga. A parte, misture ...

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